郷土料理 白川郷の肉塊(飛騨牛)

郷土料理 白川郷

グリーンホテルの1階に入っている郷土料理 居酒屋 白川郷。
豪快なメニューがあったので紹介。

住所 〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町2丁目180
営業時間 17:00~23:30
定休日 無休
電話番号 0577-33-5500

肉塊(飛騨牛)

七輪で焼く

肉塊(飛騨牛)/3,780円
大きな肉のブロックはインパクト大!
七輪、または囲炉裏でじっくり焼き上げます。

肉塊 上手に焼く

肉をひっくり返す。
焼けたかなと思ったら店員さんにお願いして、
好みの厚さで切って貰います。

好みの厚さにスライス

付けダレや塩なども6種類ほどあって、味を変えながら頂けます。

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