カルビ大将 高山店の飛騨牛3種盛りが当たりました。

カルビ大将高山店

週末はいつも賑わう人気店。チェーン店ですが、他のカルビ大将には無い高山市ならではの飛騨牛メニューなどが比較的お得に頂けます。
今回は20周年感謝祭の期間中で
5月8日（火）～5月18日（金）まで期間限定メニューがあり、飛騨牛が割引されてました。

飛騨牛3種盛りが当たりました。

月刊BLESSのプレゼント抽選でカルビ大将 高山店の飛騨牛3種盛りに応募したら当たりました。4月号で出したら5月号が届いた後ぐらいに商品引換券が届きました。

実食

期間限定で値引きされてます。商品引換券で当たったのはコレ。左から「飛騨牛上カルビ」「飛騨牛上ロース」「飛騨牛特選カルビ」です。脂が美味しくて肉質も柔らかい。焼肉ダレでもいいですが、塩やわさびを付けて頂くと、よりいっそう肉の味が感じられて良いです。

メニューにも赤身肉とあるように脂は少なめ。全然パサパサしてなくて、丁度よい噛みごたえで肉食べてる感があります。脂が少ない分、火の入り加減・焼きすぎには注意。

ハラミと岐阜県産上ハラミを食べ比べ。ハラミは柔らかい肉質とあっさりとした味わい。上ハラミはさらに柔らかく、脂の旨味もありました。

期間限定メニュー

カルビの盛り合わせで、3人前はあります。人気のカルビをまとめて頼むならお得です。満足のボリューム。

石焼きでグツグツ。辛さの中にホルモンのコクがあって、キャベツなど野菜にも辛味・旨味が染み込んでます。

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