カテゴリー: オードブル

  • 遠州水産-カルマールのヘルシーオードブル重

    遠州水産-カルマールのヘルシーオードブル重

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    遠州水産-カルマールの概要

    丹生川町町方にある肴屋さん。高山市旧市内からテイクアウトの受け取りに行くには、三福寺から新張上野を抜けると近いです。

    住所 〒506-2123 岐阜県高山市丹生川町町方1224-3
    電話番号 0577-78-1576
    営業時間 9:00~18:00
    定休日 水曜日、日曜日(予約の受け取りは可能)
    決済方法 現金、クレジットカード

    オードブル・テイクアウトを注文

    過去オードブルメニューのラインナップ

    • ローストポーク
    • 海鮮生春巻き
    • 手毬寿司
    • 黒毛和牛のローストビーフ
    • 刺身の盛り合わせ
    • 煮イカ
    • ゲソの唐揚げ
    • チリコンカン(アメリカの豆とひき肉のチリトマト煮)
    • 牛タンのローストビーフ
    • 鴨のロースト
    • 真鯛のカマの幽庵焼
    • ノルウェーサーモンのカマの粕漬け焼
    • カンパチのカマの西京焼き
    • サーモンとイワシのマリネサラダ
    • 黒毛和牛の赤ワイン煮込み
    • ポルペッテ(イタリアの肉だんご)

    オードブル以外にも「黒毛和牛ローストビーフと飛騨牛ザブトンステーキの弁当」「ローストポークと真鯛カマ幽庵焼の弁当。」もあるそうです。その日のメニューを確認してみて下さい。カスタマイズにも対応可能だそうです。※アレルギー対応も

    三段重 テイクアウト 高山市 カルマール

    3段重は、しっかりとした重箱に入っていますが、返却しなくても良いそうです。

    てまり寿司 ヘルシーオードブル重

    てまり寿司 ヘルシーオードブル重 カルマール 高山市

    てまり寿司は、目で楽しめて食べて美味しい。さすが、魚屋さん。

    ローストビーフ ヘルシーオードブル重 カルマール 高山市

    ローストビーフ ヘルシーオードブル重 カルマール 高山市

    黒毛和牛のローストビーフは、火の入り加減が絶妙でした。
    敷いてあるサラダの量も多くて嬉しい。巻いて食べても旨い。

    おつまみ系の盛り合わせ カルパッチョ トマト煮 ヘルシーオードブル重 カルマール 高山市

    • おつまみ系の盛り合わせは、サーモンとイワシのマリネサラダ。
    • ポルペッテ(イタリアの肉だんご)。
    • 黒毛和牛の赤ワイン煮込み。
    • 豚肉とインゲンのトマト煮込み。

    ヘルシーオードブル重3段は、5人前くらいの量です。私は4人で食べてお酒飲みながら丁度良い感じでした。
    すぐ近くに「ながせ食品」があるので飛騨牛ステーキも頼んで、両方受け取ったら豪華ディナーが楽しめそうです。

  • カルマール(CALMAR)のオードブル

    カルマール(CALMAR)のオードブル

    カルマール(CALMAR)

    カルマール ロゴ

    ※閉店しています。
    現在は「飛騨の肴屋-遠州水産-カルマール」という形で丹生川町町方にて営業されています。
    ↓オードブルのてまり寿司・ローストビーフが美味しそうです!

    桐生町にあるシェフの惣菜食堂 カルマール(CALMAR)。
    カントリー調の店内で洋食と美味しい惣菜が頂けます。

    総菜の他にオードブルの注文もできるので頼んでみました。
    予約して店舗まで受け取りに行きます。

    住所 / 営業時間

    住所〒506-0004 岐阜県高山市桐生町8丁目537
    営業時間11:00~14:00 | 16:00~21:00
    定休日火曜日
    電話番号0577-62-9522
    定休日 火曜日

    カルマール(CALMAR)のオードブルメニュー

    2~3人前3500円(税込)
    3~4人前4500円(税込)
    4~5人前5500円(税込)

    オードブルの2~3人前

    仕入れによってメニューは変わるので、写真は参考までに。
    その時の内容は注文の際に聞いてみてください。
    高山市 カルマール オードブル 3,500円

    どの程度のサイズ感なのか確認せずに注文しましたが、3,500円でこのボリュームは満足です。

    ローストビーフ 合鴨ロース

    ローストビーフは、しっとりとしていて火の通り加減が絶妙。合鴨ロースも柔らかかった。
    ※写真では外していますが、ローストビーフ用のソースが付いてます。

    ローストポーク スモークサーモン

    ローストポークとスモークサーモン。
    ※写真では外していますが、ローストポーク用のソースも付いてます。

    唐揚げ

    みんな大好き、唐揚げ。
    粗挽きウインナーは、焼いた方が美味しいと思います。バーベキューの時に頼むと良いですね!

    野菜の酢漬け

    箸休めに野菜の酢漬けでさっぱり。
    豚のスパイス角煮。

    白身魚 ニシンの南蛮漬け

    白身魚もある。ニシンの南蛮漬け。バランスが考えられてますね。

    フルーツ盛り合わせ

    フルーツの鮮度も良かった。皮も食べれる種無しブドウが嬉しい。

    オードブルの3~4人前

    ローストビーフ

    3,500円の時と比べて、ローストビーフ量が増えていた。

    粗挽きウィンナーソーセージ

    粗挽きウィンナーソーセージは、前回そのまま食べたのですが、茹でるとさらに美味しいですね。

    ローストポーク

    ローストポークも量が増えてます。

    カレー唐揚げ

    カレー唐揚げ

    スモークサーモン

    スモークサーモン

    さわら 西京焼き

    サワラの西京焼き

    カキフライ

    牡蠣フライ

    フルーツ盛り合わせ

    フルーツ盛り

    高山市 カルマール 4,500円 オードブル

    レビュー

    カルマールのオードブルを注文して正解でした。
    揚げ物が少なくて、お肉もジューシー、手間もかかってる感じでコストパフォーマンスも良いと思います。
    魚料理が入っているのもポイントが高い。
    惣菜も扱っているだけあって一工夫してある品が含まれているのはうれしいです。

    店舗のランチ、ディナーもオススメ。カルマール(CALMAR)のランチプレート